Die Digitalisierung der Bestellvorgänge birgt für die Gastronomie viel Potential. Die Erschließung neuer Gästegruppen, die Steigerung des Umsatzes und ein verbesserter Service am Gast sind einige der Vorteile. Allerdings gilt es, das eigene Service-Personal für die Innovationen zu gewinnen. Mit Read more…
Rundum zufrieden mit der Digitalisierung seiner Bestellvorgänge zeigt sich Jörg Waßmuth vom Hotel-Restaurant „Zum Schiffchen“ in Wolfhagen. Nachdem er die Speisekarte seines nordhessischen Landgasthofes vor eineinhalb Jahren hat digitalisieren lassen, zieht der Gastronom eine positive Bilanz. Die Gäste hätten das Read more…
Wer in der Gastronomie bei seinen Gästen in bester Erinnerung bleiben will, muss mehr bieten als gute Küche und freundlichen Service. Die Reputation im Netz hat sich zu einem Wettbewerbsfaktor entwickelt, der zunehmend über den Erfolg eines Angebotes mitentscheidet. Dass Read more…
Hotel Breuer’s Website: Hochwertige Fotos wecken Neugier Maresa Nieten, Inhaberin des in dritter Generation geführten Hotel Breuer’s Rüdesheimer Schloss, hat die vielen Arbeitsstunden, die sie in ihre Hotel-Website investiert hat, bisher nicht bereut. Der Netzauftritt dient dem Vier-Sterne-Hotel seit langem Read more…
1. Glaubwürdigkeit Soziale Glaubwürdigkeit ist in der heutigen Zeit unabdingbar geworden, da die jüngere Generation es vorzieht zu sehen, was Gäste über Ihr Restaurant in den sozialen Medien gepostet haben, bevor sie sich für einen Besuch bei Ihnen entscheiden. Wenn Read more…
Seit Jahren ein wahrer Boom und der Markt wächst stetig Dass Social Media in Sachen Online-Marketing ein Muss ist, wird den meisten Gastronominnen und Gastronomen bekannt sein. Doch viele wissen nicht, wieviel Potenzial heutzutage gerade für die Gastronomie und Hotellerie Read more…
Die Zukunft gehört dem bargeldlosen Bezahlen – ob kontaktlos oder direkt per Smartphone, Hauptsache digital und ohne Bargeld. Viele intuitive, kontaktlose Bestell- und Zahlungslösungen sind bereits auf die Zukunft eingestellt und erleichtern so auch Gastronominnen und Gastronomen die Umstellung auf Read more…
Digitales bezahlen mit Gastronovi Scheine und Klimpergeld haben besonders jüngere Menschen nur noch selten in der Tasche. Nicht ohne Grund ist das bargeldlose Bezahlen nahezu in allen Bereichen auf dem Vormarsch, Bargeld hat an vielen Orten längst ausgedient. In Schweden Read more…
1. Effizienz bei der Ressourcenplanung Nur wer einen umfassenden Überblick und die volle Transparenz seiner Abläufe hat, kann diese effizient gestalten. Digitale Warenwirtschaftssysteme geben Aufschluss über Lebensmittelverschwendung und fehlerhafte Kalkulationen. Gastronominnen und Gastronomen sollten die digital erfassten Daten nutzen, um Read more…
Die All-In-One- Gastronomiesoftware von gastronovi Ob groß oder klein, die Warenwirtschaft stellt für viele Gastronomiebetriebe eine Herausforderung dar. Sporadische Inventuren oder fehlende Bruchlisten erschweren den Überblick über den aktuellen Lagerbestand. Die mangelnde Transparenz birgt ein fatales Risiko: Unregelmäßigkeiten werden zu Read more…
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